El pasado sábado se realizó, como estaba anunciado, un Taller de Cerveza Artesanal. Tuvo lugar en instalaciones del Vivero Parque y estuvo a cargo de Maltería MCD contando con la participación de la Dirección de Producción de la Municipalidad de Coronel Dorrego. Allí ante una importante cantidad de asistentes se brindaron detalles técnicos relacionados con la elaboración de cerveza, entendiendo que la actividad puede convertirse en un emprendimiento principal o alternativo.
En el transcurso de la realización Juan Ignacio Colantonio, titular de Producción y Turismo de la comuna manifestó, entre otros conceptos que “a través de distintas realizaciones, vamos logrando que el público se vaya interesando cada vez más en esta producción que puede ser importante para el distrito; somos uno de los principales productores de cebada de la Provincia de Buenos Aires; es decir –agregó- tenemos la materia prima cerca, tenemos la maltería en el Sector Industrial Planificado, así que esta ocasión es linda para aprender y también para crecer”. Finalizó diciendo Colantonio.
